Щи по рецепту из фильма «Девчата»: сколько стоит приготовить суп в России в 2025 году

Щи по рецепту из фильма «Девчата»: сколько стоит приготовить суп в России в 2025 году

Этот материал будет полезен нашим читателям, которые интересуются, сколько стоит приготовить щи, как в советском кино «Девчата».

Bankiros.ru посчитал к Старому Новому году, во сколько обойдется приготовление традиционного супа щи в 2025 году в России и регионах. Цены на продукты смотрели в ежемесячном мониторинге Росстата.

Старый Новый год в России отмечают в ночь с 13 на 14 января. В канун этого праздника многие любят пересматривать старые фильмы, одним из которых является «Девчата» (1961 года). В нем есть сцена, когда Тося Кислицына готовит щи. Мы решили посчитать, сколько стоят продукты для этого блюда сегодня.

Рецепт взяли из советской книги «О вкусной и здоровой пище». Приготовить щи достаточно просто, на 500 г мяса нужно взять: две-три моркови, петрушку, одну-две луковицы, 500 грамм капусты, 200 грамм помидоров, можно добавить картофель. Для подсчетов взяли стоимость говядины на кости, вместо свежей петрушки или корней узнали цену на сухие специи и приправы.

Щи по рецепту из фильма «Девчата»: сколько стоит приготовить суп в России в 2025 году

Bankiros.ru

Цены на продукты в России

Согласно книге, на 500 граммов говядины, нужно брать три литра воды, таким образом, получится примерно пятилитровая кастрюля супа а или 10-12 порций. В России продукты для супа из капусты будут стоить 434 рубля, исходя из цен в декабре 2024 года. Дороже всего обойдется мясо – 337 рублей за полкило.

Продукт

Количество

Цена в рублях

Говядина на кости

500 г

337

Приправы

5 г

12

Картофель

200 г

11

Капуста

500 г

21

Лук

100 г

5

Коренья (морковь)

100 г

9

Помидоры

200 г или 2 ложки томатной пасты

46

Итого

5 л супа или 10-12 порций

436

Щи по рецепту из фильма «Девчата»: сколько стоит приготовить суп в России в 2025 году

Bankiros.ru

Цены на продукты в регионах

Цены на приготовление щей сильно варьируются в зависимости от региона. Наиболее высокие цены на Дальнем Востоке и в Сибири, тогда как центральные и южные регионы предлагают более доступные продукты для приготовления этого супа.

В каких регионах цены выше

На Дальнем Востоке, например, цены на продукты значительно выше, чем в центральных регионах. Так, в Чукотском АО стоимость приготовления щей может достигать 868 рублей. В Камчатском крае и Магаданской области эта цифра немного ниже, но также остается высокой – около 683 и 644 рубля соответственно. В таких регионах, как Республика Саха (Якутия) и Еврейская автономная область, цены составляют 528 и 488 рублей, что также значительно дороже, чем в большинстве других регионов.

Сахалинская область, Республика Карелия и город Москва демонстрируют стоимость от 468 до 475 рублей. В Приморском крае и Мурманской области цена составляет около 464 и 458 рублей соответственно, что также можно отнести к средней категории.

В каких регионах цены ниже

Что касается регионов с более доступными ценами, то они представлены в основном в центральной и южной России. В Мордовии и Воронежской области стоимость приготовления щей составляет 346 и 345 рублей, а в Чеченской Республике – 344 рубля. В таких областях, как Тамбовская, Белгородская, Астраханская, Омская, а также республика Тыва, расходы на продукты составляют от 332 до 339 рублей. В Адыгее стоимость блюда составляет 321 рубль, в то время как в республике Калмыкия можно приготовить щи за 316 рублей соответственно, это самые доступные цены в России.

Центральный федеральный округ

Регион

Цена в рублях

Центральный ФО

387

Город Москва столица

468

Московская область

429

Владимирская область

419

Ярославская область

416

Тверская область

415

Калужская область

411

Смоленская область

401

Брянская область

389

Тульская область

387

Рязанская область

385

Ивановская область

378

Орловская область

376

Костромская область

372

Липецкая область

352

Курская область

347

Воронежская область

345

Тамбовская область

339

Белгородская область

339

Северо-западный федеральный округ

Регион

Цена в рублях

Северо-Западный ФО

424

Республика Карелия

470

Мурманская область

458

Архангельская область

(кроме НАО)

438

Ленинградская область

425

Новгородская область

424

Город Санкт-Петербург

424

Псковская область

417

Республика Коми

405

Калининградская область

405

Вологодская область

391

Ненецкий АО

(Архангельская область)

368

Южный федеральный округ

Регион

Цена в рублях

Южный ФО

364

Краснодарский край

404

Республика Крым

388

Ростовская область

376

Город Севастополь

354

Волгоградская область

351

Астраханская область

337

Республика Адыгея

(Адыгея)

321

Республика Калмыкия

316

Северо-Кавказский федеральный округ

Регион

Цена в рублях

Северо-Кавказский ФО

362

Ставропольский край

398

Республика Северная Осетия-Алания

379

Кабардино-Балкарская Республика

372

Карачаево-Черкесская Республика

367

Республика Ингушетия

363

Республика Дагестан

356

Чеченская Республика

344

Приволжский федеральный округ

Регион

Цена в рублях

Приволжский ФО

362

Кировская область

382

Пермский край

377

Удмуртская Республика

377

Чувашская Республика — Чувашия

369

Нижегородская область

369

Саратовская область

367

Оренбургская область

366

Самарская область

362

Республика Башкортостан

359

Пензенская область

359

Республика Татарстан

356

Республика Марий Эл

352

Ульяновская область

348

Республика Мордовия

346

Уральский федеральный округ

Регион

Цена в рублях

Уральский ФО

392

Ханты-Мансийский АО — Югра

(Тюменская область)

439

Ямало-Ненецкий АО

(Тюменская область)

435

Свердловская область

397

Тюменская область

(кроме ХМАО и ЯНАО)

380

Курганская область

369

Челябинская область

365

Сибирский федеральный округ

Регион

Цена в рублях

Сибирский ФО

372

Республика Алтай

404

Томская область

398

Красноярский край

397

Алтайский край

382

Иркутская область

379

Новосибирская область

378

Республика Хакасия

369

Кемеровская область — Кузбасс

352

Республика Тыва

333

Омская область

332

Дальневосточный федеральный округ

Регион

Цена в рублях

Дальневосточный ФО

438

Чукотский АО

868

Камчатский край

683

Магаданская область

644

Республика Саха

(Якутия)

528

Еврейская автономная область

488

Сахалинская область

475

Приморский край

464

Хабаровский край

449

Амурская область

425

Забайкальский край

394

Республика Бурятия

367

Что в итоге:

  • В России приготовление пятилитровой кастрюли щей стоит 436 рублей, что приравнивается к 10-12 порциям супа;
  • Цены на продукты для щей в Дальневосточных и Сибирских регионах значительно выше, достигая 868 рублей в Чукотском АО;
  • В центральных и южных регионах России цены на приготовление щей более доступные, самая низкая цена в Калмыкии (316 рублей) и Адыгее (321 рубль);
  • Для покупок продуктов можно оформить дебетовую карту с кешбэком.

Источник

Читайте также